Golfrestaurangens trerätters bankettmiddag, lördag 1/8:
FÖRRÄTT:
Parmaskinkrulle fylld med tryffelkräm på bädd av ruccola, semibakade körsbärstomater, toppas med parmesanost och rostade solroskärnor
VARMRÄTT:
Trancherad grillad oxfilé, italiensk potatiskaka med mozarellaost, grillade grönsaker samt madeirasås
EFTERRÄTT:
Crème bruleé med färska hallon